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Die Steiermark bringt in grosser Regelmässigkeit kulinarische Highlights in unbekannten Regionen hervor und entwickelt sich schön langsam zum Geheimtipp.
Etmissl - Hubinger
Die Webseite ist leider eine Katastrophe, das Lokal zum Glück nicht. Vollwert kann gut schmecken - zumindest wenn Johann Wöls am Herd steht.
www.hubinger.com
Fischbach - Forsthaus
8654 Fischbach 2
Tel: +43.3170.201
Christian Übeleis ist Wörther-Schüler, kochtaußerordentlich und das macht einen Besuch in Fischbach zum Erlebniss.
www.forsthaus.co.at
Fürstenfeld - Das Leitgeb
A-8280 Fürstenfeld, Ledergasse 13
Witzigmann-Schüler Renè Leitgeb kocht hier eine herrliche, oststeierische Küche.
www.dasleitgeb.at
Gamlitz - Buschenschank Sabathi
Toller Ausblick auf die Rebenlandschaft der südsteirischen Weinstraße. Tolle und preisgünstige Weine. Hat aber nichts mit dem bekannten Winzer Erwin Sabathi zu tun.
www.sabathi-weine.at
Gamlitz - Jaglhof
Wunderbar über Gamlitz gelegen, kocht hier Lorenz Kampusch auf. Prachtlage und ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältniss.
www.jaglhof.at
Grambach - Landhaus Hammerl
Landhaus, Veranda, Biotop und Garten und das alles 15 Minuten vom Stadtzentrum Graz. Feine steirische Küche.
www.landhaus-hammerl.at
Graz - Der Steirer
Steirisches Bistro mit steririschen Tapas. Klingt verwegen und ist sicherlich eine der besten Neueröffnungen der letzten Zeit.
www.der-steirer.at
Graz/St. Martin - Kehlberghof
Nicht wirklich einfach zu finden - aber der Blick von der Terrasse war die Mühe wert. Steirische Küche mit einem Touch von Mittelmeer.
www.kehlberghof.at
Grundlsee - Post am See
Zwei Hauben und die beste Lage am See. Grossartiges Ambiente und ein spannende Mischung aus regionaler Küche und Fusion.
www.postamsee.com
Irdning - Hirsch'n Wirt
Dietmar Dorner kocht nach wie vor auf sehr hohem Niveau. Grossartige Küche und feiner Weinkeller.
www.hirschenwirt.at/
Irdning - Villa Falkenhof
Traumhaftes Restaurant, feines Ambiente und der Typ der die Website gebaut hat, gehört eigentlich ins Internetgefängnis.
www.falkenhof.at
Kitzeck - Kappel
Kann mittlerweile mit Fug und Recht als Klassiker der Südsteiermark bezeichnet werden. Kreative Küche und herrliche Aussicht.
www.weinhof-kappel.at
Leutschach - Gasthaus Kreuzwirt
Der Kreuzwirt am Pössnitzberg war jahrelang geschlossen. Jetzt wurde er von Erich und Walter Polz zum Leben erweckt. Gerhard Fuchs kocht auf und die Weinkarte ist sensationell sortiert.
www.gasthaus-kreuzwirt.at
Lieboch - Kohnhauser
Die malerische Lage an einem Teich hält Ernst Kohlhauser nicht davon ab, allerlei Meeresgetier auf die Karte zu setzen.
www.kohnhauser.at
St. Michael - Gasthof Eberhard
Die eigene Homepage ist gut gelungen - sehr persönlich wie auch das ganze Wirtshaus. Tolle Qualität und super Service. In der ehemaligen Postkutschen-Station werden Gerichte aus der Region serviert. Unbedingt zu empfehlen.
www.gasthof-eberhard.at
Stainz - Engelweingarten
Im weststeirischen Schilcherland kocht Christian Hösl feine, steierische Küche. Die Lage im idyllischen Weingarten rundet das ganz noch perfekt ab.
www.engelweingarten.at
Straden - Saziani Stub'n
Das erste Drei-Hauben-Lokal der Steiermark. Vom Buschenschank zum Gourmet-Restaurant. Die ursprüngliche "Saziani Stub'n wurde zum Wirtshaus. Das Restaurant Saziani ist gleich daneben.
www.neumeister.cc